375饮食控制是心血管健康的前提-南京空气检测
【南京环境网】 www.025hjw.com www.025hjw.cn   发布时间:2010-8-5    浏览:

饮食控制是心血管健康的前提-南京空气检测

吴宗贵,教授、主任医师、博士生导师。现任第二军医大学长征医院心血管内科主任;中国中西医结合学会心血管病学分会副主任委员。

    伴随生活水平的普遍提高,很多都市人餐餐摄入大鱼、大肉等高脂肪、高蛋白质的食物,加之生活节奏快,而很少做运动,所以都市人中心血管病的患病率一直居高不下。对此,第二军医大学附属长征医院心内科主任吴宗贵教授说:“生活方式与心血管的健康息息相关,不是有养生歌谣说吗,‘管住嘴,迈开腿’,只要注重生活中的一些小细节,就能保护好心血管。”作为著名的心血管病专家,吴宗贵也将自己的一些经验分享给广大读者。

  饮食控制是保证心血管健康的前提,吴宗贵表示,大多数人都知道要尽量吃得清淡,对高胆固醇食品严格控制,但就他看来,“量”的控制比“质”的控制更为重要。大家都知道,胆固醇是引起动脉硬化的罪魁祸首,所以,都会有意控制胆固醇食品的摄入。但是糖、蛋白质和脂肪三者在体内可以相互转化,所以,很多人虽然不吃蛋黄等含胆固醇的食物,但是不控制高糖、高蛋白含量的食物,依然会导致动脉硬化。所以,严格控制好每天摄入食物的总热量比单纯控制某种食物来得更有效。“我每天早饭在医院吃,2个馒头、1碗稀饭、2个小菜、1个荷包蛋。营养很全面,碳水化合物、膳食纤维、蛋白质都有了,总热量却不超标。中饭方面,由于我以办公室工作为主,体力消耗不是很大,所以一般只吃八成饱。晚饭大多在家吃,我爱人很注重健康,烹饪时少油、少盐、少糖,而且会有大量的蔬菜,晚饭我也尽量吃得少。”南京空气检测/南京室内空气检测/南京环境检测/南京室内环境检测/南京室内污染检测/南京装修污染检测/【南京环境网】:http://www.025hjw.com/index.asp

  除了饮食控制,必要的运动也是维持健康的法宝。由于工作繁忙,没时间去健身房,所以吴宗贵喜欢晚饭后在楼下的小院子里走上45—60分钟,既有助于消化,又能健身。“运动要适度,不能过度追求强度。中老年人如果本身有心血管方面的疾病,运动强度一般以心率为标准,即在平时心率上增加20%—30%为宜,比如原本心率为70—80次/分钟,运动后达到90—100次/分钟就可以了。感觉上以微微出汗、稍微有点累为宜。运动最主要贵在坚持,如果只做一两天,不会有什么效果。”吴宗贵还表示,养成适合自己身体规律的作息方式,也是很重要的。他中午如果不太忙,会靠在椅子上闭目休息10—20分钟。但是,不可能所有的职业都有午睡的时间,只要你睡眠质量好,要睡觉的时候能睡得着,一醒过来觉得很有精神,就很好。在工作中,如果感觉非常疲惫,就在座位上闭目养神10分钟,让身体放松休息一下。

  当然,良好的心态是保持身心健康最关键的一环。有很多病人是因为生气突发脑溢血的,所以遇事不要不切实际地争强好胜,要学会放宽心态。“我平时不抽烟,朋友聚会时少量喝点白酒,不吃快餐类的垃圾食品和瓶装饮料,尽量多食用新鲜水果和蔬菜,少吃红肉多吃白肉。我建议40岁以上的中年人,最好每年能做一次体检,很多疾病就是在体检中被发现的。最重要的是不要把养生当成一种负担,而要找到最适合自己的方式。”吴宗贵告诉记者。----来源:中国食品科技网



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